De 3-layer Cheese is een variant van Rubik's Cheese, een 2-laags cilinder met zes partjes ontworpen door Erno Rubik in 1983.

De puzzel is een cilinder van drie lagen hoog met zes taartpunten per laag in de kleuren van de regenboog. Het is de bedoeling de cilinder door elkaar te husselen en hem vervolgens weer in de oorspronkelijke staat, een doorlopende regenboog, terug te brengen.